Dime qué Comer si Soy Celiaco

Dime qué Comer si Soy Celiaco es un libro divulgatorio, no técnico, pensado para servir de guía a los celiacos, y para que puedan comprender mejor lo que es seguir una dieta sin gluten.

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Características del producto

Reseña del editor

Dime qué Comer si Soy Celiaco es un libro divulgatorio, no técnico, pensado para servir de guía a los celiacos, y para que puedan comprender mejor lo que es seguir una dieta sin gluten. La obra empieza con una perspectiva sencilla y clara de la enfermedad y sabrosas recetas y valiosa información. 

Este libro, que forma parte de la famosa serie americana Dime qué comer, contiene:

  • Una guía de alimentación fácil de seguir, junto a la más actual información acerca de las dietas sin gluten.
  • Las últimas noticias e investigaciones sobre las leyes de etiquetado de alimentos relacionados con el gluten.
  •  recetas y consejos de la mano de los propios expertos: los celiacos. 

Detalles del producto

  • Tapa blanda: 238 páginas
  • Autor: Kimberly A. Tessmer
  • Editorial: Ediciones Obelisco
  • ISBN:  9788415968092

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