Sucrafor - Açúcar de Bétula / Xylitol 500g

Com SUCRAFOR e graças ao seu autêntico sabor a açúcar, pode fazer todo o tipo de pastelaria e sobremesas doces.

Sua formulação especial garante MÁXIMA FOFURA no preparo de pães-de-ló e pode ser assado em altas temperaturas sem perder o sabor autêntico do açúcar, com a vantagem de não incorporar as calorias do mesmo. Por isso, é ideal para crianças com excesso de peso, dietas de emagrecimento, indicadas para pessoas com diabetes (já que não é metabolizada pela insulina), celíacos, vegetarianos, veganos e fenilcetonúricos. Com SUCRAFOR você não deve modificar nenhum ingrediente ou peso de suas receitas.

O açúcar de bétula (xilitol) é um substituto do açúcar comparável em aparência, sabor e doçura ao açúcar de mesa comum. Deve seu nome à sua descoberta nas fibras ricas em nutrientes da casca de bétula, embora sua produção seja atualmente realizada em milho não geneticamente modificado. Ao contrário do açúcar de mesa, o açúcar de bétula tem cerca de 40% menos calorias e um índice glicêmico de 7 (açúcar de mesa 70).

O produto é fornecido em frasco de 500 g.

Ingredientes

Xilitol (adoçante E967) e glicosídeos de esteviol de estévia orgânica certificada.
* Pode ter efeito laxante se consumido em excesso.

O açúcar de bétula é particularmente fácil de usar. Não pode ser metabolizado por bactérias da flora oral, ao contrário do açúcar. O açúcar de bétula é encontrado em muitas frutas, bagas e vegetais. Além disso, é produzido em pequenas quantidades no metabolismo da glicose. O açúcar de bétula é uma bebida adequada para assar (exceto massa de fermento), cozinhar e adoçar.