A finesse é muito adequada para assar e garante um dourado, sem qualquer efeito pós-sabor ou refrescante. Ao usar finesse em vez de açúcar, você reduz significativamente as calorias: Finesse contém 80% menos calorias do que uma quantidade equivalente de açúcar.
- Muito adequado para assar
- Muito perto do açúcar no sabor.
- 80% menos calorias do que o açúcar
A finesse é duas vezes mais doce que o açúcar e deve ser usada em quantidades de açúcar reduzidas pela metade. 100 gramas de açúcar são substituídos por 50 gramas de Finesse.
Ao usar finesse em uma receita originalmente feita com açúcar (ou outro adoçante usado na mesma quantidade que o açúcar), recomendamos que você reduza o tempo de cozimento. Preste atenção ao seu prato no final do seu tempo de cozimento e remova-o do forno assim que ele parece acabado.
Formato:
Pacote 500gr.
Ingredientes:
Adoçantes (isomaltose, eritritol, sucralose), fibra (polidextrose).