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Edulcorante de mesa en polvo a base de tagatosa y sucralosa
La Tagatosa es un azúcar natural obtenido a partir de la lactosa mediante un proceso en el que la lactosa se divide en galactosa y glucosa por hidrólisis. A partir de la galactosa se obtiene la tagatosa por un proceso enzimático en el que después de un proceso de purificación final se obtiene una hermosa estructura de cristal blanco con un delicioso sabor a azúcar natural que al final de su procesado no contienen ningún rastro de lactosa o glucosa. La Tagatosa también está presente naturalmente en ciertos tipos de productos lácteos y fruta.
Características:
- Excelente para cocinar y hornear (preparaciones frías y calientes).
- Indicado para diabéticos y personas que quieren evitar el azúcar.
- Fácil de usar.
- Gran sabor.
- Sin regusto ni olor a químicos.
- Bajo valor calórico y adecuado para una dieta baja en carbohidratos y cetogénica.
El producto se suministra en polvo 500gr.
Ingredientes
Edulcorante (isomalt), oligosacáridos (polidextrosa), fibra dietética (inulina), edulcorante (D-tagatosa (derivado de la LECHE)), edulcorante (sucralosa). El consumo excesivo puede tener un efecto laxante inferior a 0,1 g / 100 g de lactosa
Uso
Cocine por más tiempo a una temperatura más baja Fácil de usar. ¡Porque Tagatesse sin azúcar tiene una proporción de 1 a 1 con azúcar!
Conservación
Tagatesse se conserva mejor en un ambiente libre de humedad bien cerrado (por ejemplo, un tarro de azúcar). Es importante que Tagatesse no entre en contacto con la humedad (vapor de agua caliente, una cuchara mojada, etc.), pues endurece.
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Amparo Maria V. publicado el 17/11/2023 tras la compra hecha el 12/11/2023
5/5
Lo mejor
Ángel Jesús %. publicado el 16/11/2023 tras la compra hecha el 14/11/2023
5/5
Hace tiempo que lo utilizo y es mi edulcorante favorito!!
Jesús R. publicado el 20/10/2023 tras la compra hecha el 11/10/2023
5/5
Buena relación calidad precio. Se agradece en repostería que coincida el peso del azucar receta con el de Tagatosa
María C. publicado el 11/10/2023 tras la compra hecha el 24/09/2023
5/5
Me gusta para hacer dulces pero no para endulzar cosas frias xq no se disuelve bien.
Gustavo L. publicado el 23/09/2023 tras la compra hecha el 18/09/2023
5/5
No deja regusto a edulcorante aetificial
JOSE C. publicado el 23/09/2023 tras la compra hecha el 19/09/2023
5/5
Perfecto
Sandra S. publicado el 18/09/2023 tras la compra hecha el 30/08/2023
5/5
Aunque se trata de un producto muy delicado porque con el contacto con la humedad se apelmaza, lo recomiendo 100%. Si aplicas la proporción de 1 cucharada de azúcar por 1 de tagatosa, el resultado es un plato dulce pero algo más suave que con el azúcar tradicional. Para mi gusto, mucho más bueno.
Araceli R. publicado el 14/09/2023 tras la compra hecha el 28/08/2023
5/5
Es un endulzante que para diabéticos está muy bien. Es como tomar azúcar pero sin los inconvenientes del azúcar. La única pega que puedo ponerle es que cuando se añade a algo frío, se compacta y cuesta un poco disolverlo, pero para cosas frías lo utilizo líquido. Éste lo uso para preparaciones calientes (bizcochos, mermeladas, caramelo, etc)
Nuria L. publicado el 28/07/2023 tras la compra hecha el 09/07/2023
5/5
Sabor muy similar al azúcar sin regustos como pasa con otros edulcorantes.
Datalab Roberto R. publicado el 29/06/2023 tras la compra hecha el 10/06/2023
5/5
Respecto a todos los edulcorantes, para nosotros el que mejor se asemeja al azúcar.
Eugenia Maria R. publicado el 22/06/2023 tras la compra hecha el 05/06/2023
5/5
Es lo que uso para endulzar. Sabe a azúcar y endulza más que el azúcar.
Victoria S. publicado el 26/05/2023 tras la compra hecha el 12/05/2023
5/5
Hace mucho que la tagatosa me acompaña en todos mis postres, tanto en frío como sobre todo, horneados que mantienen toda su esencia.
Matilde B. publicado el 10/05/2023 tras la compra hecha el 24/04/2023
5/5
Todo bien
Antonio T. publicado el 03/05/2023 tras la compra hecha el 16/04/2023
5/5
El edulcorante lo uso, entre otros, hace unos años y siempre de esta marca. Tiene muy buena fecha de caducidad y nunca he encontrado ningún problema, ni con el envasado ni con el contenido.
Chelo P. publicado el 27/04/2023 tras la compra hecha el 06/04/2023
5/5
Hace años que la uso en casa para montar nata si no es con tagatosa nadie quiere nata y las fresas estan muy buenas también sólo uso esto
publicado el 30/03/2023 tras la compra hecha el 28/02/2023
5/5
Es un edulcorante muy bueno
Xoan Rodolfo L. publicado el 23/02/2023 tras la compra hecha el 09/02/2023
5/5
Ya lo conocia y era lo que esperaba
victoria Maria F. publicado el 11/02/2023 tras la compra hecha el 20/01/2023
4/5
Anteriormente me parecía más dulce
Carolina B. publicado el 11/02/2023 tras la compra hecha el 31/01/2023
4/5
Genial para cocinar, pero hay que hecharla con cuidado o se apelmazada y cuesta mucho desacerla.
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