Cozinhando Superfood - Stevia em pó 150g

Stevia Cooking é uma mistura de Eritritol com Rebauióside Um extrato. Eritritol é um polialcoólico não cariogênico e acarílico com um poder de adoçante menor que o de açúcar branco (aproximadamente 30% menos). RebA tem uma pureza de 98% e um poder de adoçante 200 vezes maior que o açúcar.

Como um todo, essa preparação adoça 2 vezes mais do que o açúcar, embora não tenha efeitos cariogênicos ou calóricos e seja adequada para usuários que sofrem de Diabetes. No cozimento 1 colher de sopa de Stevia Cozinhar é igual a 2 de açúcar.

O produto é fornecido em um saco de 150g.

Ingredientes

Glicosides de Steviol e Eritritol.

A Stevia é um composto que desde 2011 é autorizado na UE e que é obtido a partir de sua própria fábrica no Brasil e no Paraguai. Atualmente existem dezenas de produtos Stevia no mercado, mas há muita confusão, já que sob o nome "Stevia" os produtos são misturados no mercado que as apernas têm entre 1% e 4% de stevio glicosídeos com outros produtos de grande pureza, como o oferecido por DULZEVIA e que têm 97% o que o faz adoçar mais, precisam de uma quantidade muito pequena e não tem impacto no nível de hidratados em diabéticos.